飲食　當日暢銷榜

其餘上榜的 24 本

誠品只標記前 20 名，20 名以後未標名次。

1. 每餐只做1道菜: 用一只平底鍋成就一盤美味, 65道世界料理天天開飯

   連雪雅,小堀紀代美｜積木文化

   中文書 › 飲食 › 器具料理

   飲食 當週 上榜飲食 當月 上榜
2. 就這麼簡單! 世界冠軍親授4:6法手沖奧義全解析, 煮出令人上癮的好咖啡

   廖光俊,粕谷哲｜方舟文化

   中文書 › 飲食 › 飲品咖啡茶酒

   飲食 當週 上榜飲食 當月 上榜
3. 萬年不敗台灣小吃! 商業級配方大公開: 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃! 自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題

   蔡萬利/ 楊勝凱｜日日幸福事業有限公司

   中文書 › 飲食 › 台式料理

   飲食 當週 上榜
4. 台灣豬, 黑白切: 日以繼夜的庶民美食

   傅士玲｜大辣出版股份有限公司

   中文書 › 飲食 › 飲食總論
5. 韓國媽媽最愛的韓食組合技: 最道地食材搭配, 煮出230+道韓風家常菜

   陳建安,Super Recipe月刊誌/ 鄭慜,요리잡지 수퍼레시피/ 정민｜三采文化股份有限公司

   中文書 › 飲食 › 亞洲料理

   飲食 當週 上榜
6. 用科學瞭解麵包的為什麼? 全彩圖解版: 從材料到製程, 深入剖析製作上的各種盲點, 233個Q&A破解所有疑惑

   大境文化,胡家齊,梶原慶春/ 木村万紀子; 辻製菓専門学校/ 監修｜大境文化事業有限公司

   中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心

   飲食 當週 第 9 名
7. 好好吃鹽, 鹽的料理帖: 擺脫減鹽迷思! 保留原味X極簡調味X黃金比例, 90品最佳用鹽的安心料理

   林詠純,角田真秀｜墨刻出版股份有限公司

   中文書 › 飲食 › 食材料理

   飲食 當週 上榜
8. 品嘗．烹煮．盛裝: 日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋

   北大路魯山人,王文萱｜一起來出版

   中文書 › 飲食 › 飲食總論

   飲食 當週 上榜
9. 咖啡冠軍的手沖咖啡學: 從了解自己喜歡的味道, 找到專屬自己的咖啡配方

   井崎英典,林俞萱｜邦聯文化事業有限公司

   中文書 › 飲食 › 飲品咖啡茶酒

   飲食 當月 上榜
10. 愛。司康: 奧地利寶盒的家庭烘焙, 帶你走進底蘊豐實的司康世界

    傅寶玉 (奧地利寶盒)｜台灣廣廈有聲圖書有限公司

    中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心
11. 料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜: 一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理, 電鍋一次搞定! 同場加映五辛蔬食料理, 美味更健康!

    吳秉承｜日日幸福事業有限公司

    中文書 › 飲食 › 器具料理
12. 經典香港小菜

    方曉嵐/ 陳紀臨｜萬里機構．萬里書店

    中文書 › 飲食 › 主題料理
13. 茶味裡的隱知識: 風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事, 我的10年學茶筆記

    王明祥｜幸福文化

    中文書 › 飲食 › 飲品咖啡茶酒

    飲食 當月 上榜
14. 方型烤盤烤出鬆軟戚風蛋糕: 蓬鬆柔軟、口感濕潤! 翻轉蛋糕、裝飾蛋糕更是令人回味無窮。

    林麗秀,吉川文子｜三悅文化圖書事業有限公司

    中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心
15. 乾貨選購食用圖鑑

    張召鋒｜飲食天地出版社

    中文書 › 飲食 › 食材料理
16. 保證絕對不會失敗的麵包製作: Zopf伊原主廚詳細完整教學 (附DVD)

    伊原靖友,胡家齊｜大境文化事業有限公司

    中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心
17. 港式滋味 2: 茶樓點心、燒味、街頭小吃輕鬆做

    Chef Chu｜萬里機構．萬里書店

    中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心

    飲食 當週 上榜飲食 當月 上榜
18. 麥味登溫暖你的每一天: 台式早餐進化論 品牌再造X數智轉型X永續發展

    卓靖倫/ 口述; 王筱君/ 撰寫｜商周出版

    中文書 › 飲食 › 飲食總論

    飲食 當週 第 16 名飲食 當月 上榜
19. 遇見今晚的命定好酒: 不講究才講究! 頂級酒評家打破教條的無壓力享酒指南

    宮嶋勳,彭琬婷｜蘋果屋

    中文書 › 飲食 › 飲品咖啡茶酒
20. 來炊粿: 軟糯的古早糕&Q潤的在地粿

    王景茹｜邦聯文化事業有限公司

    中文書 › 飲食 › 烘焙甜點／麵包點心

    飲食 當週 第 17 名飲食 當月 上榜
21. 節氣食堂: 我是農產品促銷員

    王浩一｜有鹿文化事業有限公司

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    飲食 當週 第 18 名飲食 當月 上榜
22. 風味的誕生: 日本職人麵包學

    谷口佳典｜出色文化事業出版社

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23. 好好吃飯 好好生活: 在一飯一蔬之間, 找回生活的溫度

    李繼強｜出色文化事業出版社

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24. Domaine Takahiko: 釀酒是永不停止的奮鬥

    Yasuyuki Ukita,陳仕華/ 羅盛郅,浮田泰幸｜無境文化事業股份有限公司

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